Moussoulens, entre vignes et maquis
Ce mardi du 26 mai après-midi notre groupe de marcheurs a bénéficié du soleil et d'un petit vent bienvenus durant toute notre sortie sur le circuit de Caunettes hautes à Moussoulens.
Après avoir garé les véhicules à côté d'une aire de pique-nique au Nord Est de Moussoulens nous avons pris la direction de Caunettes hautes en empruntant un petit sentier en sous bois jusqu'au franchissement du ruisseau de Valeron à sec. Ayant atteint et traversé la route D48 nous arrivons sur le plateau couvert d'une floraison magnifique de thym, d'orchidées, de buis, de chênes kermès et d'autres plantes méditerranéennes.
A Caunettes hautes nous avons bifurqué à droite pour parcourir une petite boucle dans les vignobles du Cabardès, ce circuit ampélographique nous fait découvrir les cépages de cette région, syrah, merlot, cabarnet franc, grenache.
Un petit crochet en direction de Ventenac pour découvrir une capitelle, nous apercevons les villages de Pezens, Ventenac-Cabardès et plus au loin Carcassonne.
Nous reprenons notre marche et direction de Caunettes hautes sur la piste qui longe la combe obscure et le terrain militaire.
Quelques mètres après avoir de nouveau traversé la route D48 nous prenons à gauche la piste descendante vers Moussoulens, arrivés à une patte d'oie nous avons emprunté l'allée du milieu qui longe à droite la carrière du Regord et à gauche une vaste exploitation truffière sur laquelle se trouve une capitelle.
Un bel après-midi et un bon moment de partage.
La prochaine sortie sera le tour d' Avignonnet.
Didier
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