Le sentier des moulins

Du parking de l’abbaye école de Sorèze, nous étions 13 à braver un climat rigoureux pour parcourir le sentier des moulins.

De nombreux moulins furent édifiés sur le Sor depuis le moyen âge : moulins bladiers et à foulon, moulins drapiers, martinets à farine comme le moulin du chapitre qui a cessé de fonctionner en 1960. (Pour les curieux, voici un site très intéressant : https://journals.openedition.org/pds/11266)

Nous entamons la marche sur le Chemin haut qui relie Sorèze à Durfort.

Au niveau du chemin de Berniquaut, la traversée d’un lotissement récent nous amène à la voie verte puis aux vestiges des moulins de Laroque et d’Arsou.

Le Sor une fois franchi, commence alors une lente ascension jusqu’à la Jasse avant d’arriver devant une cascade sous Picotalen. Pause, photo du groupe et encore une petite montée conduisant à la D 629, au Barracou.

Un sentier au dessus du lotissement Dupuy nous amène au gîte « les sentiers du lac » qui offre un beau coup d’œil sur le lac de saint Ferréol.

Nous commençons la descente vers Cayenne et La Rivière en passant devant un ancien four à Chaux, et sur la droite, une belle vue sur Berniquaut et le village de Sorèze.

Nouvelle traversée du Sor entre le moulin du chapitre et celui du Purgatoire (Maury).

Belle balade de 8,3 km qui fut pour certains une découverte, mais aussi l’occasion de ramasser des tamiers ( respountchous)