St Denis Les chemins de l'eau
Un beau soleil, des températures printanières, des conditions idéales pour la marche prévue ce 4 avril 2026 : au programme, les Chemins de l’eau à Saint Denis, entre ''Abreuvoirs et Fontaines'', un circuit qui correspond à ce que nous cherchions : de très beaux paysages, un dénivelé faible, un parcours de 14 km.
Un léger vent d’Autan nous a accompagnés tout au long de la balade, et il a balayé toutes les brumes nous offrant ainsi des vues splendides sur la chaîne des Pyrénées.
Après s'être garés sur la place du monument aux morts de St Denis nous avons pris la direction vers la place centrale de la bastide édifiée au XIII ème siècle (quelques année avant la bastide de Revel), au milieu de celle-ci une fontaine implantée en 1881 permettait aux habitants de s'approvisionner en eau.
A la sortie Est du village nous avons pris à droite un chemin en légère pente bordé de jardins et prairies, nous passons Ruffel le Bas et quelques maisons espacées les unes des autres
Quelques centaines de mètres plus loin nous quittons ce chemin qui mène à Montolieu et obliquons sur notre gauche, nous franchissons le Linon et remontons sa rive gauche avant de prendre un petit sentier à droite pour rejoindre la Chapelle St Etienne à Villaret
Villaret est un charmant petit village avec de nombreux abreuvoirs et fontaines. Une petite halte pour visiter l’église et nous poursuivons notre chemin vers Fontiers-Cabardès. Deux capitelles très bien conservées témoignent d'une activité pastorale ancestrale.
A midi nous arrivons à Fontiers-Cabardiès, nous nous arrêtons à la place centrale du village au parc appelé ''le Bosquet de Le Nôtre'', le jardinier de Louis XIV qui 'aurait dessiné ce patc. Cet endroit est idéal pour poser notre sac à dos et déjeuner tranquillement sous de grands arbres.
Après cette halte bien appréciée nous traversons le village dont l'église Saint Clément et la tour de l'Horloge ont été classées monuments historiques.
Nous continuons le chemin en direction du barrage de Saint-Denis en empruntant une large allée bordée de résineux, nous franchissons une deuxième fois le Linon avant de bifurquer à droite vers le lac de St Denis. A voir près du lac de Bès cinq hêtres remarquables quatre fois centenaires qui, selon la légende, auraient été plantés à la demande de Pierre Paul Riquet.
Nous atteignons assez rapidement le lac de Saint-Denis, et après un instant de concertation, le groupe décide d’allonger la balade et de faire le tour du lac. Il faut descendre sous la digue du barrage pour accéder à une passerelle en bois bien sécurisée et franchir l’Alzeau pour retrouver le sentier qui nous permet de rejoindre facilement notre point de départ.
Une très belle sortie de presque 16 km qui en plus du régal pour les yeux, a permis à quelques gourmands de faire une jolie cueillette de respounchous (pour ceux qui ne connaissent pas, c’est l’extrémité des jeunes tiges de Tamiers)
Pour plus d’informations sur l’histoire du barrage suivez ce lien : https://saintdenis-aude.fr/le-lac-de-saint-denis/.
DC
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Les Chemins de l'eau - St Denis.pdf
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